PABLO RECETAS

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PASTAS

PASTA AMATRICIANA

La salsa amatriciana es una salsa italiana usada para condimentar pastas, su nombre deriva de la pequeña ciudad de Amatrice en la región del Lacio cerca de los Abruzos en Italia. Como creo que ya habéis podido comprobar me encanta… Seguir leyendo →

LASAÑA DE CARRILLERAS AL VINO TINTO

La receta de hoy he de deciros que es un poco laboriosa, en el sentido de que los tiempos de cocción son algo mas largos de lo normal. Tenía unas carrilleras en el congelador que las tenía que cocinar ya,… Seguir leyendo →

PASTA CON CHAMPIÑONES

Bueno la receta que hoy os traigo no la hice yo, esta receta la hizo una muy buena amiga mía. Yo ya venia con el »runrun» de comerme una buena pasta con una salsa de champiñones, porque al menos las… Seguir leyendo →

PASTA AL PESTO

Hoy os traigo una receta que llevaba tiempo queriendo hacer la verdad. Es una de mis salsas favoritas para acompañar con la pasta, es el famoso Pesto! Esta vez he contado con la ayuda especial de los chicos de Diafragma… Seguir leyendo →

PASTA CON CEBOLLA Y PIMIENTOS MINI.

Estoy empezando a escribir la receta, bueno la receta, lo que viene siendo el pequeño prólogo que hago antes, sin saber que nombre le voy a poner. Esta receta la improvise un poco la verdad y con las cosas que… Seguir leyendo →

SPAGHETTIS FRUTTI DI MARE

Lo primero de todo es pediros disculpas por tener esto abandonado unas semanas. Estuve de vacaciones en Bilbao y no pude hacerme cargo del blog.Hoy os traigo una receta que hizo mi madre mientras yo estaba allí en Bilbao, Spaghettis… Seguir leyendo →

ESPIRALES CON CHISTORRA

El otro dia fui a comer con mi padre a Massamagrell (Valencia), después de un buen almuerzo, nos fuimos al supermercado para comprar los ingredientes de la receta que os voy a describir a continuación. INGREDIENTES 1 bote de tomate… Seguir leyendo →

SPAGHETTIS SALTEADOS CON VERDURAS

Hoy no hay mucha introducción que escribir, porque el plato no tiene mucha historia gastronómica, ya que yo mismo me lo he »inventado». Fui esta mañana al Mercado Central de Valencia a comprar las verduras que quería poner. INGREDIENTES 1 manojo de espárragos 1 cebolla 2… Seguir leyendo →

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